Le sublime tagine de légumes de Jamie Oliver
Plein d’épices et de légumes savoureux, ce sublime tagine de légumes est un enchantement pour les papilles, parfait pour le dîner.
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- pincée de safran
- gousses d'ail
- cm de gingembre
- Huile d'olive
- cuil. à café de cumin moulu
- cuil. à café de cannelle moulue
- cuil. à soupe de pâte de tomates séchées au soleil
- de légumes au choix : aubergines
- boite de pois chiches
- d'abricots secs
- citron confit
- de semoule de couscous
- bouquet d'herbes fraiches mélangées
- d'amandes effilées