Spezzatino di vitello con piselli, un ottimo piatto rustico
Spezzatino di vitello con piselli, una ricetta facile da preparare, nonché un grande classico della cucina italiana. Ecco la ricetta.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di polpa di vitello
- gr. di passata di pomodoro
- gr. di patate
- gr. di pisellini
- di brodo vegetale
- mix per soffritto
- foglia di alloro e qualche fogliolina di salvia
- mezzo bicchiere di vino bianco
- manciata di prezzemolo
- q. b. di farina di riso
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- q. b. di sale