Pastels – Cap Vert
Pour ce deuxième pays du jour, c'est au Cap Vert que je vous emmène ( Cabo Verde et República de Cabo Verde en Portugais ). C'est un État insulaire d'Afrique de
- Temps: 125 min
- Portions: 6
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- farine
- levure fraîche
- œuf
- c. à café sel
- c. à café sucre
- c. à café de poivre blanc
- c. à soupe huile
- cl lait tiède
- filets de poisson blanc
- oignons nouveaux
- bouquet de coriandre
- pincée clou de girofle
- gousse ail
- échalote
- piments vert
- poivrons vert
- tomates
- feuille laurier
- c. à soupe huile d'olive
- Thym
- Huile d’olive
- Huile pour la friture