Rezept für Wienerbrød-Schnecken
In der Vorbereitungs- und Backzeit ist die Kühl-/Ruhezeit von 1 Stunde nicht berücksichtigt, bitte beachten!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 15
Quelle: Wienerbrød - skandinavisch backen
Zutaten
- Milch
- Würfel frische Hefe )
- Prise Salz
- EL Zucker
- Mehl + Mehl zum Ausrollen
- Butter
- Muscovado-Zucker )
- TL Zimt
- zum Einstreichen
- Eigelb
- EL Milch
- Puderzucker
- etwas Eiweiß
- evtl. 1 EL Kakao