Receita de Aligot
Aligot não é apenas um purê de batatas: é uma experiência gastronômica francesa, famosa por sua textura elástica e envolvente, o inconfundível efeito "puxa-puxa" que o torna viral. Originário da região de Aubrac, na França, este prato clássico tem um preparo fácil de replicar em casa.Nesta receita completa, você aprenderá a dominar a técnica do Aligot e garantir aquela cremosidade perfeita. Usando batata rosa, NESTLÉ Creme de Leite e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, e finalizado com o toque especial do MAGGI Fondor para realçar o sabor, transformaremos sua refeição.
- Tempo: 20 min
- Porções: 4
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- de batata rosa cozida e descascadaainda quentes
- colher de MAGGI® Fondor
- colheres de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- colher de manteiga sem sal
- lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- de queijo gruyère ralado
- de queijo muçarela ralado