Játrová paštika s pepřem a olivami
Chutná domácí paštika, do které nakonec vmícháte kuličky pepře a olivy. Atraktivní pohoštění pro hosty nebo na zavaření do sklenic.
- Čas: 240 min
- Porce: 20
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- cibule - 3 ks
- játra kuřecí - 500 g
- česnek - 3 stroužky
- máslo - 200 g
- vepřové sádlo - 100 g
- mléko - 100 ml
- paprika sladká - 2 lžíce
- provensálské koření - 1 lžíce
- olivy - 120 g
- pepř barevný celý - 2 až 4 lžíce
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- chilli mleté - podle chuti