Extra cremiger White mit pochierten Trauben
Unsere pochierten Trauben mit Weißschimmelkäse vermitteln das kräftige und komplexe Aroma eines guten Rotweins. Mit seiner erdigen Pilznote steht der Weißschimmelkäse in stimmigem Kontrast zum frischen Geschmack von in Rotwein, Rosmarin und Honig marinierten Trauben.
- Portionen: 4
Quelle: castellocheese.com
Zutaten
- Rotwein
- kleiner 1 Zweig Rosmarin
- Tassen rote Weintrauben
- EL Honig
- grob gemahlener schwarzer Pfeffer
- Castello® Extra cremiger White, in Scheiben geschnitten
- geröstetes Baguettes oder Sauerteigbrot