Crostata friabile al cacao con crema di pere
Ricetta Dessert ricetta crostata friabile al cacao e crema di pere
- Tempo: 95 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- di farina 00
- di fecola di patate
- di zucchero
- di burro
- di cacao amaro
- uovo
- cucchiai di acqua ghiacciata
- presa di sale
- cucchiaino di lievito vanigliato
- cucchiaio raso di farina
- pezzetto di buccia di limone
- di latte
- pere medie
- cucchiaio di zucchero
- noce di burro
- bicchierino di cognac