Potage clair aux morilles

Potage clair aux morilles

Potage clair aux morilles - avec du tofu, une entrée qui ne peut que plaire!

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • de petites morilles séchées
  • dl d' eau
  • de bouillon de légumes sans graisse
  • de tofu , en tranches d’env. 5mm d’épaisseur
  • c.c. de beurre à rôtir
  • c.s. de persil plat , finement haché

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