【ベトナム】おせちアレンジバインミー ヨーグルトソース
ベトナムのサンドイッチ、バインミーをヨーグルトソースで。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 鶏レバー … 80g
- 明治おいしい牛乳（臭み抜き用） … 適量
- 豚ひき肉 … 150g
- 塩 … 小さじ1/3
- 香菜 … 大さじ2
- 玉ねぎ … 1/6個分
- ＊A
- レモン果汁 … 大さじ1/2
- カレー粉 … 小さじ2/3
- おろしにんにく … 適量
- なます … 100g
- サニーレタス … 2～3枚
- バゲット … 1本
- マーガリン … 大さじ2程度
- ＊ヨーグルトソース
- 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン … 大さじ4
- ナンプラー … 小さじ2
- レモン果汁 … 小さじ2