Tacos vegetarianos
Esta receta trae lo mejor de la cocina mexicana, pero sin dejar de ser 100% saludable. ¡Probala y vas a ver cómo la adoptás!
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- tortillas
- huevo
- cdas de mix de semillas
- berenjena en cubos
- zucchini en juliana
- morrón rojo
- morrón amarillo
- chiles verdes cortados por la mitad
- cdta de curry amarillo
- cc de yogur natural licuado
- cdas de aceite de maíz
- cdas de cilantro picado
- cdas de choclo desgranado
- palta en cuadraditos pequeños