Brochettes d’épaule d’agneau au chorizo

Brochettes d’épaule d’agneau au chorizo

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • d’épaule d’agneau désossée
  • chorizo
  • oignon rouge
  • poivron rouge
  • poivron jaune
  • concombre
  • radis roses
  • c. à soupe d’herbes de Provence
  • feuille de laurier
  • poignées de feuilles de mesclun
  • huile d’olive
  • vinaigre balsamique
  • sel
  • poivre du moulin

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