Zupa krem z kalarepy
Zupa krem z kalarepy to lekka wiosenna potrawa, która nie jest pozbawiona charakteru. Przygotowana na zeszklonej cebulce i bulionie warzywnym ma pełny aromat i wyrazisty smak. Z kolei dodatek słodkiej śmietany nadaje jej aksamitny i wyrafinowany finisz. Do gładkiego kremu z kalarepy świetnie pasują chrupiące grzanki z jasnego chleba i świeże zioła.
- Czas: 45 min
- Porcje: 5
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. of kalarepa
- szt. of cebula
- of oliwa z oliwek
- of bulion warzywny
- of cukier
- of sól
- of pieprz czarny
- of śmietana 30%
- of chleb tostowy
- of natka pietruszki