Artichauts à la romaine
Les artichauts à la romaine, une recette diététique qui n’est pas une soupe, mais toutes les vertus de l’artichaut dans un plat simple, gourmand et parfumé.
- Temps: 90 min
- Portions: 4
Source: Amande & Basilic
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Ingrédients
- artichauts
- jus de citron
- gousses d’ail
- brins de persil
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée
- Sel et poivre du moulin