Filetto di merluzzo al forno
Il filetto di merluzzo al forno è un piatto leggero, saporito, sfizioso e perfetto in ogni stagione. Vi dirò di più: potete personalizzare la panatura croccantina a seconda di cosa avete in casa o cosa vi piace, aggiungendo, togliendo o sostituendo ingredienti. Io ho usato una panatura abbastanza classica, con pangrattato limone e prezzemolo, ma potete usare peperoncino, curry, timo o quello che preferite. Che dite, non è un'idea carina?
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di filetti di merluzzo
- gr di pangrattato
- limone
- prezzemolo
- sale
- pepe
- olio di oliva extravergine