كبدة ضأن بالخضروات
طريقة عمل كبدة ضأن بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبدة ضأن بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
- الوقت: 15 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- نصف كيلو كبدة ضأن
- عصير بصلة متوسطة
- 1 ثمرة فلفل أخضر حار تقطع شرائح
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة مستردة
- ملح
- فلفل
- بهــار
- ملعقة كبيرة زيت
- 5 فصوص ثوم مفري
- 1 ثمرة فلفل أخضر مقطع مكعبات
- 1 ثمرة طماطم جامدة تقطع مكعبات