鮭の梅風味照り焼き
甘辛い照り焼きのたれに、たたいた梅肉を混ぜ込んで、いっそうご飯がすすむ味に。しっかり味で、さめてもおいしくいただけます。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 生鮭の切り身 2切れ
- 梅干し 1個
- たれ用
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- サラダ菜の葉 6枚
- 小麦粉 薄くまぶしつける
- サラダ油 小さじ2
- 酒 大さじ2
甘辛い照り焼きのたれに、たたいた梅肉を混ぜ込んで、いっそうご飯がすすむ味に。しっかり味で、さめてもおいしくいただけます。
出典: オレンジページnet