Rodaballo a la gallega
En esta receta vamos a preparar rodaballo a la gallega, un sencillo plato tradicional en el que se cuece el rodaballo con patatas y guisantes y se sirve aderezado con una rica ajada gallega.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Rodaballo
- Patatas
- Guisantes
- Sal
- Aceite de oliva
- Ajo
- Pimentón Dulce
- Vinagre