絶対美味しい！チキンソテーきのこクリームソース
ジューシーに焼き上げたチキンに濃厚なクリームソースをかけて、贅沢感のある一品に仕上げました。鶏肉は皮がパリッと、中はふっくらを焼き上げています。クリームソースはきのこをふんだんに使用しています。ぜひ、お試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏肉 300g
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- しめじ 1/2パック
- まいたけ 1/2パック
- 玉ねぎ 1/4個
- 有塩バター 20g
- 小麦粉 大さじ1
- 牛乳 1カップ
- コンソメ顆粒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 塩こしょう 適量
- ボイルブロッコリー 適量
- ミニトマト 2個
- パセリ 適量