ジューシーなす餃子
ジューシーなす餃子のご紹介です。餃子の皮を使わずに、なすで肉だねをはさみ、ジューシーに仕上げました。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合いますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ナス 280g
- 水 500ml
- 塩 小さじ2
- 薄力粉 大さじ1
- 牛豚合びき肉 120g
- ニラ 20g
- しょうゆ 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- ポン酢 大さじ1