Fräsch sallad med marinerad tofu
Ute efter något fräscht, enkelt och nyttigt? Här har du en fräsch sallad med stekt sojamarinerad tofu, nudlar, grönsaker och tahinisås som är fullproppad med goda smaker, protein och nyttigheter. Tack till elitidrottarna och matinspiratörerna Sanna och Lina Elkott Helander som skapat receptet!
Källa: Yipin
Ingredienser
- Yipin fast tofu naturell
- msk olja till stekning
- msk ljus sojasås
- citron
- zest
- portioner valfria nudlar
- msk tahinisås (tahini
- vatten och salt)
- zucchini
- rädisor
- gul paprika
- morot
- hjärtsallad
- TiILLBEHÖR
- citronjuice
- salt och peppar
- olivolja