枝豆とオクラのポン酢ジュレがけ

枝豆とオクラのポン酢ジュレがけ

枝豆とオクラのポン酢ジュレがけ(野菜のおかず)はスパークリングワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。この料理には、キンキンに冷やしたスパークリングワインがオススメ! ジュレのツル...

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • 【材料 4人分】
  • オクラ 10本
  • 枝豆 30さや(約80粒)
  • ポン酢 50cc
  • 水 200cc
  • ゼラチン 5g(250g用)
  • ゆずこしょう 小さじ1/4〜1/3

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