牛こま肉とエリンギの甜麺醤炒め
簡単なのにご飯が進む炒めものです！しょうががアクセントになっていて、飽きずに食べきれる一品。
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 牛こま切れ肉（一口大に切る） 500g
- エリンギ（縦に4~6等分に切る） 4本（200g)
- 玉ねぎ（薄切り） 2個（400g）
- A 甜麺醤 大さじ2
- A しょう油 大さじ1と1/2
- A 酒 大さじ1
- A こしょう 少々
- サラダ油 大さじ3
簡単なのにご飯が進む炒めものです！しょうががアクセントになっていて、飽きずに食べきれる一品。
出典: kurashiru.com