Estofado de ternera con patatas
¿Cuál es el secreto de un estofado de ternera con patatas perfecto? Tómese su tiempo y no lo cocine demasiado rápido usando una llama muy baja. El resultado será el almuerzo de domingo familiar ideal.
- Tiempo: 135 min
- Raciones: 3
Fuente: MyItalian.Recipes
Ingredientes
- gramos de ternera, Grupa
- gramos de papas
- zanahoria
- tallo de apio
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- aceite de oliva virgen extra al gusto
- agua al gusto
- vino blanco al gusto
- cebolla roja