Bolinho de mandioca recheado
O bolinho de mandioca recheado é aquele petisco perfeito para receber os amigos em casa com muito sabor! Crocante por fora e com um recheio delicioso por dentro, ele conquista a cada mordida e você não vai saber a hora de parar de comer. Então vamos aprender como fazer bolinho de mandioca? A massa leva poucos ingredientes, precisando apenas da mandioca, margarina, gemas de ovos e alguns temperos para ficar deliciosa e na consistência certa. Para se tornar um bom bolinho de mandioca recheado, a carne moída e a mussarela ralada dão conta do recado. Por mais que ele utilize essa proteína, você é livre para colocar o que mais agradar o seu paladar. Pode ser um recheio de presunto, carne-seca, frango ou vegano, as possibilidades são infinitas com essa receita de bolinho de mandioca! Para fechar, o empanamento de ovos e farinha de rosca entrega uma crocância irresistível. Venha aproveitar esse bolinho de…
- Tempo: 90 min
- Porções: 25
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- quilo de mandioca
- gemas
- colher de margarina
- Cheiro-verde a gosto picadinho bem pequeno
- Sal
- Pimenta-do-reino
- de carne moída
- cebola grande picadinha
- dentes de alho amassados
- de mussarela ralada
- Cheiro-verde a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Óleo para fritar
- Ovos para empanar
- Farinha de rosca para empanar