Gratin de courgettes aux crevettes et ricotta

Gratin de courgettes aux crevettes et ricotta

Découvrez la recette de Gratin de courgettes aux crevettes et ricotta, une alliance audacieuse d'un produit de la mer au bon goût de courgette et de fromage italien.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • courgettes moyennes
  • cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre
  • gros oignon ou 2 petits
  • de ricotta
  • cuillères à soupe de fines herbes ciselées fraîches
  • gousse d'ail hachée menu
  • de crevettes décortiquées
  • cl de vin blanc sec
  • cuillères à soupe de parmesan râpé

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