Minutbiff med rostad potatis och gurkröra
Vi väljer att avsluta första veckan lite lyxigare – smörstekt minutbiff med potatis! Men vad är kött och potatis utan sås tänker du? Ikväll är det en krämig gurkröra gjord på smetana och vitlök som får sällskapa proteinet och potatisarna.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- msk olja
- salt
- peppar
- tsk oregano
- gurka
- dl smetana
- vitlöksklyfta
- cosmopolitansallad
- minutbiff
- msk smör eller olja
- tsk paprikapulver