Coca de Calabaza sin Gluten
La coca de calabaza sin gluten es un pastel esponjoso y delicioso, con un toque de canela y azúcar en su acabado, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Hecha con calabaza cocida, esta receta es perfecta para quienes siguen una dieta sin gluten.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 8
Fuente: La Despensa de los Postres
Ingredientes
- de calabaza cocida
- de harina sin gluten
- huevos
- de azúcar
- de aceite de oliva virgen extra
- sobres de gaseosa
- Azúcar y canela para el acabado