赤ワインでイチジクの甘露煮
イチジクを赤ワインで煮た甘露煮はいかがでしょうか。赤ワインの色がイチジクに移って見た目にも美しく、トロッと甘く柔らかい食感です。ヨーグルトに入れたり、マフィンに入れるなど、作り方を知っておくといろいろなスイーツのバリエーションを増やすことができます。
- 時間: 70 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- イチジク 6個
- お湯 適量
- 赤ワイン 150ml
- 砂糖 80g
- レモン汁 小さじ1
イチジクを赤ワインで煮た甘露煮はいかがでしょうか。赤ワインの色がイチジクに移って見た目にも美しく、トロッと甘く柔らかい食感です。ヨーグルトに入れたり、マフィンに入れるなど、作り方を知っておくといろいろなスイーツのバリエーションを増やすことができます。
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