Galaretka drobiowa
Galaretka drobiowa to sposób na przygotowanie tradycyjnej przystawki. Sposób przyrządzania mięsa w galarecie jest podobny Galareta drobiowa jest jednak najpowszechniejsza w przygotowaniu. Wystarczy ugotować wywar z warzyw, dodać filet z kurczaka wraz z mięsem z udek. Galaretka z kurczaka doskonale smakuje z przyprawami taki jak liść laurowy, ziele angielskie i czarny pieprz. Galaretka drobiowa wygląda niezwykle atrakcyjnie w szklanych pucharkach, gdy widzimy różnorodność składników. Warto pamiętać, że galareta z kurczaka świetnie smakuje skropiona sokiem z cytryny. Zobaczcie, jak zrobić galaretkę drobiową.
- Czas: 120 min
- Porcje: 4
Źródło: mojegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- of woda
- szt. of pałki z kurczaka
- szt. of filet z kurczaka
- szt. of włoszczyzna
- łyżek stołowych of żelatyna
- łyżka stołowa of czosnek granulowany
- szt. of cebula
- puszka of groszek konserwowy
- szt. of jajka
- gałązki of natka pietruszki
- szt. of liść laurowy
- szczypta of sól
- szt. of pieprz kolorowy
- szt. of ziele angielskie