Sopa Verdes con Pollo

Sopa Verdes con Pollo

Dies ist eines meiner Kochexperimente, das meiner Meinung nach köstlich geworden ist! Die Gewürzmengen sind mit einem Körnchen Salz zu nehmen (Wortspiel beabsichtigt), da ich nicht abmesse.

Quelle: piroggi.com

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Zutaten

  • Hühnerbrühe, ca. 950 ml
  • Rotel, gewürfelte Tomaten & grüne Chilis, 280 g
  • Tasse rohe Frühlingszwiebeln, gehackt
  • zerdrückte Knoblauchzehen
  • TL schwarzer Pfeffer
  • EL gemahlener Kreuzkümmel
  • EL frischer Koriander
  • Hähnchenbrustfilets, mit Knochen, ohne Haut
  • Limette, ausgepresst
  • ein paar Spritzer Tabasco

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