Erdbeeraufstrich mit Chia

Die Erdbeeren waschen und putzen (tiefgekühlte Beeren nach Packungsangabe auftauen lassen). Die Erdbeeren in Stücke schneiden und in einen Mixbecher geben. Den Agavendicksaft zufügen und alles mit dem Pürierstab fein mixen. Die Chiasamen einrühren und das Erdbeerpüree ca. 10min. Im Kühlschrank quellen lassen. Dann erneut durchrühren und über Nacht abgedeckt im Kühlschrank weiterquellen lassen. Im Kühlschrank ca. 3Tage haltbar.

• Zeit: 10 Min.
• Portionen: 2

Quelle: Kitchen Stories

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