カルボナーラ風 ブロッコリー炒め
ブロッコリーをカルボナーラ風の味付けにしてみました。ブロッコリーを1株丸ごと使い、ゴロゴロとした食感が楽しめます。カルボナーラのトロトロまろやかな味がお箸を進める一品になっていますので、ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ブロッコリー 200g
- お湯 1000ml
- 塩 ひとつまみ
- ブロックベーコン 40g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ3
- 粉チーズ 大さじ2
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 黒こしょう 適量