Petisco de berinjela (falso caviar de berinjela)
Descubra a receita de Petisco de berinjela (falso caviar de berinjela) para fazer em 20 minutos. Coloque tudo dentro de uma panela grande. Tampe e cozinhe por 20 minutos. Mexa de vez em quando. Deixe descansar e esfriar sirva com torradinhas.
- Tempo: 20 min
- Porções: 12
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- beringelas grandes, cortadas em tirinhas fininhas
- de azeitonas, sem caroço e fatiada
- de cogumelos fatiados
- pimenta vermelha grande de cheiro fatiada
- cebolas grandes cortadas em rodelas
- colheres de sopa de suco de limão
- colheres de sopa de vinagre
- colheres de sopa de azeite
- colheres de oregano
- dentes de alho picado
- dentes de alho amassados