Lax i ugn med frasigt pestotäcke och senapssås
- Portioner: 4
Källa: Svegro
Ingredienser
- skinn- och benfria portionsbitar av lax
- salt och peppar
- dl pankoströbröd
- dl fint riven parmesanost
- pesto
- Fint rivet skal av 1 tvättad ekologisk citron
- Senaps- och gräslökssås
- dl crèmefraiche
- msk fint skuren gräslök
- msk dijonsenap
- tsk vitvinsvinäger
- Till servering
- Kokt potatis
- Gröna ärtor