Tortitas con leche condensada
Mezclar la leche condensada diluida en 200 cc de agua con los huevos batidos y una cucharada de aceite. Añadir la harina y la levadura, mezclarlo bien y pasarlo por un colador fino. Dejar reposar 30 minutos. Derretir un poco de mantequilla en una sartén pequeña. Verter 2 cucharadas de la preparación y dorar por ambos lados. Servirlas.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- bote leche condensada
- gramo harina
- unidad huevo
- cucharada de café levadura
- unidad mantequilla
- unidad aceite de oliva virgen extra