Farinata di ceci senza glutine: ricetta con funghi porcini
La ricetta della farinata di ceci si associa spesso allo street food, perché si tratta di una torta salata molto bassa e sottile a base di farina di ceci, dal colore dorato in superficie. Ottima da gustare in semplicità mentre si fa una passeggiata, oppure accompagnata da salumi, formaggi o verdure.
- Tempo: 84 min
- Porzioni: 8
Fonte: Pasticcerando Senza Glutine
Ingredienti
- farina di ceci*
- acqua
- sale
- olio d’oliva
- funghi porcini sott’olio
- Origano q.b