Mousse au chocolat vegan
Si vous aimez la mousse au chocolat, vous ne verrez pas la différence avec cette version sans œuf ! Les desserts vegan sont bien évidemment réalisés sans beurre, ni lait, ni œuf ou tout autre produit issu d'un animal. Mais comment faire une mousse au chocolat vegan ? Il suffit d'utiliser… du jus de pois chiche ! Non vous ne rêvez pas et c'est un vrai délice ! Testé et approuvé, l'aquafaba (eau de pois chiche) ne donne absolument pas de goût à vos desserts préférés on vous le promet. Goûtez aux cookies vegan pour votre prochain petit plaisir sucré ou bien les pancakes vegan pour votre prochain brunch healthy. Vous adorerez la mousse au chocolat et aux spéculoos.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- de chocolat noir
- de aquafaba
- c. à soupe de sucre
- pincée de sel