Tartare de saumon à la pomme
Frais et léger, ce tartare de saumon à la pomme et une entrée de fête parfaite. Vous pouvez aussi la réaliser en verrines
- Portions: 2
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de filet de saumon frais sans arêtes
- pomme verte
- concombre
- échalote
- brins d’aneth frais
- à 3 pincées de Mélange de sel & herbes pour poisson
- grains de Poivre Grand Cru Kerala noir
- citron
- cuillères à soupe d’huile d’olive au citron
- cuillères à soupe de vinaigre Balsamique à la grenade