Bacalhau à Moda da Casa Tradicional
O Bacalhau à Moda da Casa é um prato tradicional rico em sabores e texturas, preparado em camadas com bacalhau dessalgado, batatas douradas, pimentões, cebolas e alho refogados. Assado lentamente no forno com azeite, o prato ganha suculência e profundidade de sabor. Finalizado com ovos cozidos e azeitonas, é uma receita clássica ideal para refeições especiais e reuniões em família.
- Tempo: 4420 min
- Porções: 8
Fonte: maisreceitas.com.br
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de lombo de bacalhau dessalgado
- de batatas descascadas e cortadas em rodelas de 2 cm
- pimentões vermelhos fatiados
- pimentões verdes fatiados
- cebolas grandes fatiadas
- dentes de alho fatiados
- xícara de azeite de oliva
- de azeitonas pretas portuguesas
- ovos cozidos