テキサス風スモークブリスケット
本格 テキサス風スモークブリスケット オーブン調理 柔らかジューシー 失敗なし 保存版レシピ 家族向け
- 時間: 840 分
- 分量: 8
出典: cookgo.life
材料
- 🍖 牛肉ブリスケット 4.5kg（脂身をトリミング済み）
- 🧂 粗塩 大さじ4
- 粗挽き黒胡椒 大さじ4
- パプリカパウダー 大さじ2
- ガーリックパウダー 大さじ1
- オニオンパウダー 大さじ1
- カイエンペッパー 小さじ1（任意）
- 🥣 ビーフブロス 1カップ
- アップルサイダービネガー 1/2カップ