鶏ガラスープを手作り！ 本格醤油ラーメン
丁寧に作る鶏ガラスープは格別なおいしさ！海苔やなるとなどお好みの具材をトッピングしてお召し上がりください♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 中華麺[生] 2玉
- 鶏ガラ 300g
- 長ねぎ[青い部分] 1本分
- しょうが 5枚
- 酒 50cc
- 水 1200cc
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2と1/2
- ごま油 大さじ1/2
- チャーシュー 4枚
- 煮卵 1個
- 味付きメンマ 30g
- 長ねぎ 4cm
丁寧に作る鶏ガラスープは格別なおいしさ！海苔やなるとなどお好みの具材をトッピングしてお召し上がりください♪
出典: デリッシュキッチン