Recette du macchiato glacé au caramel

Dans la grande famille des cafés gourmands, le macchiato glacé au caramel joue les vedettes: un café marqué, du lait tout doux, et une touche sucrée qui fait briller le verre. Ici, pas besoin de matériel de barista ni de produits frais. On mise sur des ingrédients de placard livrables, et sur une méthode précise, comme en cuisine: on mesure, on assemble, on goûte, puis on ajuste. Résultat: une boisson nette, contrastée, et très photogénique, prête pour 4 personnes.

• Portions: 4

Source: A la ferme Dulys

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