Spinacine
Le spinacine sono delle cotolette di pollo e spinaci tante amate dai grandi e incredibilmente anche dai bambini. Questa che vi propongo è la mia personale ricetta delle spinacine che, fatte in casa, hanno tutto il gusto ed il sapore dei cibi genuini. Il maritino (ostile, come ben sapete agli spinaci) ha gradito molto ed io non posso che essere contenta per il risultato ottenuto :P Se utilizzate ingredienti freschi, dopo l'impanatura, potete congelare le vostre cotolette così da averne una scorta in freezer. Baci e alla prossima :)
- Porzioni: 6
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di petto di pollo
- gr di spinaci
- uova
- gr di parmigiano
- sale
- noce moscata
- pangrattato
- olio di semi