Vepřový burger s karamelizovanou cibulkou
1. Nejprve si připravte karamelizovanou cibulku. Oloupejte a nakrájejte cibuli nadrobno. Rozpalte olej ve větší pánvi s nepřilnavým povrchem, vsypte cibuli a…
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Olej olivový 1 plž
- Cukr třtinový 120 g
- Cibule 2 ks
- Majonéza 75 g
- Sherry 80 ml
- Balzamikový ocet 1 plž
- Jablko 1 ks
- Řapíkatý celer 2 řap
- Mleté maso vepřové 500 g
- Sůl
- Tymián čerstvý 1 plž
- Česnek 2 strouž
- Pepř
- Houska kaiserka 4 ks
- Hořčice dijonská