La mousse al cioccolato perfetta: ultra golosa con un pizzico di sale
Ci siamo ufficialmente innamorati di questa mousse al cioccolato: potrebbe essere la migliore mousse al cioccolato che abbiate mai assaggiato! Facilissima da preparare, è leggera , fondente e incredibilmente golosa. Bastano pochissimi ingredienti e pochi minuti di lavorazione... ma serve un po' di pazienza: lasciatela riposare per almeno 3 ore . Perfetta per tre grandi amanti del cioccolato o per sei porzioni più equilibrate. Senza zuccheri aggiunti ma ricca di puro piacere!
- Tempo: 195 min
- Porzioni: 6
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- di cioccolato fondente
- di burro leggermente salato
- tuorlo d'uovo
- albumi
- pizzico di sale
- pizzico di fior di sale