Alitas de pollo a la mostaza
En un bol, batir las yemas de huevo junto con la mostaza y la nata líquida hasta obtener un compuesto homogéneo Pasar las alitas de pollo por la mezcla anterior y después por el pan rallado mezclado con el Avecrem Caldo de Pollo Granulado, dejar reposar las alitas unas 2 horas
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- kilo alita de pollo
- unidad yema de huevo
- cucharada mostaza rústica
- cucharada nata líquida para cocinar
- taza pan rallado
- cucharada de café Avecrem Sazonador Pollo
- taza aceite de oliva virgen extra
- al gusto sal