生クリームヨーグルト(ヨーグルトメーカー)
なめらかな口当たりとコクが楽しめる、贅沢ヨーグルト。 発酵温度:40℃ 目安時間:7時間 ※分量、調理時間は実際にご使用になられる食材や調理機器に合わせて調節してください。 レシピ監修:塩山奈央
材料
- 牛乳 400ml
- 動物性生クリーム 100ml
- プレーンヨーグルト 50ml(または粉末種菌)
なめらかな口当たりとコクが楽しめる、贅沢ヨーグルト。 発酵温度:40℃ 目安時間:7時間 ※分量、調理時間は実際にご使用になられる食材や調理機器に合わせて調節してください。 レシピ監修:塩山奈央