Socca med ricotta, mandel, grillade jalapeños, koriander och lime
Socca (kikärtspannkaka) smakar underbart med getost och grillade jalapeños! Underbar plockmat till advent eller nyår. Receptet ger ca 12 stycken socca. ”100 fingerfood” är skriven av Sebastian Schauermann och ges ut av Massolit förlag.
- Tid: 30 min
Källa: Tasteline
Ingredienser
- getost
- kikärtsmjöl
- sötmandel
- ägg
- jalapenos
- vatten
- koriander
- olivolja
- lime
- lönnsirap