Capeletti ao molho de legumes

Capeletti ao molho de legumes

Aprenda a fazer Capeletti ao molho de legumes

Fonte: Ana Maria Brogui

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Ingredientes

  • colheres de azeite de oliva
  • dentes de alho espremidos
  • cebola média picada
  • talo de salsão cortado em lâminas
  • cenoura média, em rodelas finas
  • Folhinhas de 2 ramos de alecrim
  • tomates médios, maduros, sem pele, picados
  • xícara de vinho tinto
  • colheres de sal
  • xícara de água
  • de capeletti de carne, cozido

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